真空冷冻干燥机是什么

在干燥过程中，有一个很关键的概念叫升华界面，它就是已干燥层和还没失效部分的分界线，实际上是很薄的一层。在生物制品的干燥过程中，这个升华界面大约会以每小时1毫米的速度向内部推进。等所有的冰晶都除掉了，升华过程就结束了。