智能腊肉烘干机最高好用多少度烘腊肉？
今天也在摸鱼中 特别要注意一点，快速烘干后物料实际温度远低于热风温度。比如气流烘干机热风可能高达250℃，但出来的腊肉温度一般在60℃以下。所以腊肉烘干温度不能只看设定温度，还要看实际受热情况。
今天也在摸鱼中 评论 (1)
这点确实很关键，很多新手只看烘干机设定的温度，结果腊肉表面焦了里面还是湿的。原来实际物料温度比热风低这么多，看来得结合干湿球温度计或者探针来实时监控才是正道。
今天也在摸鱼中 特别要注意一点，快速烘干后物料实际温度远低于热风温度。比如气流烘干机热风可能高达250℃，但出来的腊肉温度一般在60℃以下。所以腊肉烘干温度不能只看设定温度，还要看实际受热情况。
这点确实很关键，很多新手只看烘干机设定的温度，结果腊肉表面焦了里面还是湿的。原来实际物料温度比热风低这么多，看来得结合干湿球温度计或者探针来实时监控才是正道。