发面是做面食的关键步骤，用这个集成灶的发酵功能特别方便，设定好参数后就能去做别的菜了，省时省力还能保证面团发酵到位。
火星人集成灶如何发面？
火星人集成灶的自动控温功能真的省心，它能模拟传统发面的恒温环境，冬天也不会因为室温低导致发酵慢，成功率比手动控制高很多。
混合材料的时候要注意水温，用常温水就行，太热的水会杀死酵母活性，用火星人集成灶的发酵桶可以直接观察面团状态，不会过度发酵。
记得把搅拌好的面团放进火星人集成灶的发酵桶里，然后根据面板上的菜单选择适合的发酵模式，温度和时间都能精准调节，不用自己时刻盯着。
制作发面的第一步是准备好所需材料，将面粉、酵母、盐和水按照比例混合后充分搅拌均匀，这一步很重要，面团的软硬度会影响最终发酵效果。