火星人集成灶蒸馒头底部发硬如何处理 快乐小狗10086 10月12日 点赞 1 针对火星人集成灶蒸馒头时底部落粉的问题,建议在使用蒸箱发酵时,选择40度的发酵模式。这样能有效帮助面团发酵,时间可以根据实际情况设定在15至40分钟之间。