集成灶单向风道和左右风道有什么区别？

对比实验数据显示，采用单向风道的集成灶在距离烟源35cm处实测风速可达16m/s，而同规格左右风道机型仅能维持12m/s左右。这种吸力差异在煎炸烹饪场景下尤为明显，前者能有效捕捉98%的油烟颗粒，后者捕捉率则下降至92%左右。