用集成灶烤羊排需要多长时间?

一般情况下,使用集成灶烤羊排的时间大概在30到40分钟左右,这期间需要保持200度的高温状态。

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我试过用集成灶烤羊排,大概35分钟就差不多了,中途记得翻面,不然容易糊。

30-40分钟确实是个比较稳妥的时间,不过具体还得看羊排的厚度和你喜欢的熟度。我一般喜欢带点粉红,所以200度烤25-30分钟就差不多了,最后几分钟可以稍微调高一点温度让表面焦香,这样口感更好。