用集成灶烤羊排需要多长时间？
北城已空等 具体的烤制时间并不是固定的，主要取决于你买的羊排个头大小。如果羊排比较大，可能需要适当延长时间，反之则缩短。
北城已空等 评论 (2)
确实，火候和食材大小是变量。我上次用集成灶烤羊排，主要看状态，肉色变了、滋滋冒油基本就熟了，时间大概20分钟左右，具体还得看个人喜好和羊排厚度。
羊排大小确实关键，不过个人觉得还得看具体做法。如果是先煎后烤，时间可以短点；要是直接扔进去烤，中等大小的羊排怎么也得40分钟起步，中途记得翻面刷酱，不然容易外焦里生。