集成灶有哪些优缺点?

我家是开放式厨房,厨房和餐厅仅用一个吧台隔断,起初父母很担心油烟会蔓延到餐厅甚至客厅。但实际使用后发现完全多虑了,集成灶强大的吸力将油烟牢牢控制在灶台附近,完全没有串味的问题。这不仅解决了开放式厨房的痛点,也让家人对做饭环境更加满意。

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你家这属于“幸存者偏差”案例吧?集成灶吸力大确实假不了,但噪音也是真的大,做饭像开飞机。而且你只提了优点,没提清洗有多麻烦,那些深腔内部油污清理起来能让人怀疑人生。另外,台面高度固定,个子高或矮的人用起来可能都不太顺手,这些隐性槽点你避而不谈,略显片面。

开放厨房确实是集成灶的主场,排烟效果没得说。不过楼主要注意,虽然不串味,但清洗方面还是得勤快点,毕竟油网在那儿,别懒哦。