集成灶怎么样?有哪些好品牌?
说真的开放式厨房确实很香,美观通透空间显大,这些优点谁都喜欢。但一说到油烟问题很多人就打退堂鼓了,尤其咱们中式家庭做菜油烟大,传统油烟机不管是侧吸还是直吸多少都会走烟,时间久了家具上油腻腻的,住着也不舒服。
说真的开放式厨房确实很香,美观通透空间显大,这些优点谁都喜欢。但一说到油烟问题很多人就打退堂鼓了,尤其咱们中式家庭做菜油烟大,传统油烟机不管是侧吸还是直吸多少都会走烟,时间久了家具上油腻腻的,住着也不舒服。
确实,开放式厨房好看是好看,但中式爆炒的油烟真的不是开玩笑的。不过我觉得集成灶也不是万能药,关键还是看吸油烟机的风量和静压,以及止逆阀的质量。如果家里经常重油烹饪,还是建议选大吸力的侧吸或者顶侧双吸,毕竟集成灶安装复杂,后期维护也不太方便,大家别盲目跟风。
其实集成灶的核心价值就是“吸烟口离得近”,对于中式爆炒确实有效。但要注意,好的烟机靠的是风量和风压,集成灶如果风量不行,拢烟能力再强也没用。别只看品牌,要实测噪音和吸烟效果,不然买回来也是吃灰。
开放式厨房的痛点确实是油烟,但这篇回答太保守了。现在的集成灶技术已经很成熟,吸油烟率普遍在95%以上,根本不用担心满屋油烟味。如果还在纠结,那是因为你还没试过真正的大吸力产品,或者选错了不适合自己户型的低端款。别因为过去的刻板印象就拒绝改善生活体验,关键是要做足功课,选对品牌和型号。
确实,很多家庭装集成灶就是冲着解决开放式厨房油烟跑散去的。不过楼主没提一点:集成灶虽然吸油烟效果好,但维修相对麻烦,而且如果安装不当或者风道设计有问题,低楼层住户可能会遇到倒灌或者噪音大的情况。选品牌的时候除了看吸力,还得重点考察售后和清洁便利性,毕竟这玩意儿天天跟油污打交道,好打理才是硬道理。
确实,开放式厨房好看是好看,但中式爆炒的油烟真是硬伤。传统烟机有时候确实压不住,尤其是家里经常做饭的话,家具和墙面容易积油垢,清理起来太心累。