为什么现在有人选择集成灶而不是传统油烟机
爱生活的小张 如果你家里打算做开放式厨房，强烈建议优先考虑集成灶。因为集成灶采用侧吸下排设计，吸烟口位置很低，能在油烟刚升起还没扩散时就迅速吸走。实测数据显示，集成灶的排烟率能达到90%以上，而传统油烟机往往只能吸走60%左右，很容易导致油烟蔓延到客厅，影响整体居住体验。
爱生活的小张 评论 (3)
数据说得好听，但开放式厨房真不是谁都能做的。我家装了集成灶，虽然吸油烟确实强，但清洗和维护真心头疼，那些滤网和烟道缝隙，每次打扫都怀疑人生。而且一旦坏了，维修师傅还得拆柜子，麻烦得很。还是传统顶吸机省心，坏了直接换，不用拆墙拆柜。
开放式厨房确实是刚需，但别光看排烟率。我装修时特意对比过，侧吸下排虽然吸力猛，但离灶台近，炒辣椒时烟确实是没散开，不过锅具高度受限是个大问题，大蒸箱虽然实用，但维修麻烦且清洗内部不如传统机方便。另外，如果厨房本来就小，集成灶一占地方，橱柜设计也受限。我觉得除非真是全开放，否则还是看个人生活习惯，别盲目跟风数据。
确实，开放式厨房最怕的就是油烟味散满屋。传统烟机虽然颜值高，但吸烟口位置高，油烟上升过程中很容易逃逸。集成灶这种“低位拦截”的思路很聪明，尤其是对于经常爆炒的家庭，90%的排烟率对比60%，体验差距还是很明显的。不过也要注意集成灶的清洁问题和橱柜定制限制。