集成灶和传统灶哪个好?

侧吸烟机的优点是更接近油烟源,吸烟速度比较快,而且因为是侧吸设计,装了吊柜也不会出现撞头的情况。缺点是由于侧吸的造型,跟厨房吊柜搭配起来不太协调,不过现在大家也慢慢接受了。另外有些侧吸款式有自动开合的面板,做饭时会有点不太方便。这种烟机适合独立厨房和非开放式厨房使用。

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说得挺实在的。不过我觉得对于中国家庭来说,侧吸还是香啊,虽然丑了点但真不碰头,炒菜不用憋着气。至于那个自动开合面板,用久了确实是个鸡肋,手上有油去开挺麻烦,还是传统按键或者触控靠谱。开放式厨房如果常做饭,还是建议上集成灶,吸力猛且省空间,侧吸在它面前差点意思。

客观说确实是这样,侧吸对于中式爆炒更友好,吸得早确实能减少油烟扩散。不过楼主提到的吊柜协调问题挺真实的,特别是喜欢极简风或者整体定制橱柜的,侧吸那块黑玻璃或者不锈钢确实有点突兀。另外自动开合那个我真的很反感,每次手上有油或者拿着锅铲,还要在那挥手感应,经常误触或者感应不到,纯属增加操作负担,不如传统手动挡实在。如果是开放式厨房,我觉得还得看具体户型和风扇转速,单靠侧吸不一定能完全hold住大火爆炒。