集成灶有哪些功能?蒸烤款好用吗?
蒸烤一体集成灶还有其他很多实用功能。比如普通烧烤功能适合大众口味,熬一锅稀饭不想炒菜时,用这个功能十几分钟就能烤一盘烤菜,既好吃又下饭。普通蒸功能可以蒸包子、花卷、扣碗、米饭、全鱼等,天天都能不重样。洗完的碗筷还能用高压蒸汽杀菌消毒,包括碗、筷子、毛巾、抹布都能处理。
蒸烤一体集成灶还有其他很多实用功能。比如普通烧烤功能适合大众口味,熬一锅稀饭不想炒菜时,用这个功能十几分钟就能烤一盘烤菜,既好吃又下饭。普通蒸功能可以蒸包子、花卷、扣碗、米饭、全鱼等,天天都能不重样。洗完的碗筷还能用高压蒸汽杀菌消毒,包括碗、筷子、毛巾、抹布都能处理。
这功能听着确实挺全,尤其是那个高压蒸汽消毒,对于家里有小孩或者比较在意卫生的家庭来说,确实是个加分项。不过说实话,集成灶最大的痛点还是清洁问题,蒸烤一体虽然方便,但内部管路和烤盘如果清理不彻底,反而容易滋生细菌。而且十几分钟烤一盘菜,这个速度对于追求口感的人来说可能有点勉强,毕竟美拉德反应需要时间。建议入手前一定要去线下店看看实际清洁难度,别光看功能列表。
蒸烤确实方便,但高压蒸汽消毒那块得理性看待。虽然高温能杀菌,但普通餐具的塑料件、木质筷子或者不耐热的涂层锅具放进去容易变形受损,不是所有东西都能扔进去消毒的,这点商家往往强调得少。