集成灶是否比油烟机更能除烟？两者哪个更好？

确实，侧吸下排的设计在拢烟效果上是有优势的，特别是对于开放式厨房或者爆炒多的家庭，油烟不过脸这点很实在。不过性价比这块仁者见仁吧，虽然机器总价看起来便宜，但后期维修麻烦且不可拆卸清洗，这点得考虑清楚。

确实，侧吸下排离灶口近，物理上拦截油烟的效率更高，这点没得黑。不过楼上没提到的一点是，集成灶虽然性价比高，但如果坏了维修比较麻烦，而且下面那层空间被占用，储物灵活性不如传统吊柜。如果是重度爆炒家庭，集成灶体验确实更好；但如果厨房小或者追求整体美观度，传统的顶吸或者欧式烟机配合好的通风管道也是够用的，关键还是看自家做饭习惯。

确实，集成灶的“侧吸下排”在吸油烟效率上是有先天优势的，尤其是对于爆炒多的家庭，油烟刚产生就被吸走，不容易扩散。不过也别把它神化了，它也有痛点：比如离火源近容易受热、下方消毒柜如果质量不好容易坏、而且一旦坏了维修麻烦得拆整个台面。选哪个还得看你是更看重“绝对干净”还是“省心耐用”。