集成灶蒸盘和烤盘有什么区别？
小熊软糖sweet 集成灶的蒸盘主要也就是为了蒸东西设计的，平时用来蒸菜特别方便，不过它的功能相对单一，基本就是负责这一种蒸煮的工作。
小熊软糖sweet 评论 (2)
其实蒸盘和烤盘最大的区别还是材质和导热方式。蒸盘通常是不锈钢带孔的，重点在于让蒸汽均匀穿透食物；而烤盘一般是不粘涂层或者搪瓷的，为了锁住油脂和水分。只靠一个蒸盘肯定不够，建议搭配使用才全能。
确实，蒸盘就是专门为了蒸煮设计的，功能比较单一，但胜在实用方便。
小熊软糖sweet 集成灶的蒸盘主要也就是为了蒸东西设计的，平时用来蒸菜特别方便，不过它的功能相对单一，基本就是负责这一种蒸煮的工作。
其实蒸盘和烤盘最大的区别还是材质和导热方式。蒸盘通常是不锈钢带孔的，重点在于让蒸汽均匀穿透食物；而烤盘一般是不粘涂层或者搪瓷的，为了锁住油脂和水分。只靠一个蒸盘肯定不够，建议搭配使用才全能。
确实，蒸盘就是专门为了蒸煮设计的，功能比较单一，但胜在实用方便。