清洗步骤的最后，高压水泵会停止抽水工作。此时，集成灶的主电机会启动运转，带动叶轮进行高速旋转。利用离心力，将残留在叶轮和风柜内部的水分全部甩干。这一步骤相当于洗衣机的脱水功能，确保叶轮内部保持干燥，从而避免细菌滋生，延长机芯的使用寿命。
美大集成灶该如何清洗和维护？
首先准备一个清洗杯，往里面倒满干净的清水，然后把它安装到集成灶内部相应的位置。接着按下控制面板上的清洗键，这样整个自动清洗程序就启动了。启动后，集成灶内的高压水泵会开始工作，将清洗杯里的水抽取并输送到加热腔内部，为后续的高温蒸汽清洗做准备。
在这个清洗过程中，水泵和电机采用智能分段的工作模式，这就像是我们日常使用洗衣机进行漂洗的过程。这种高压热水的反复冲刷，不仅能有效去除顽固的杂质和油垢，还能进一步降低集成灶系统的整体温度，从而起到保护电机等核心部件的作用。
经过高温蒸汽的强力喷洗后，集成灶叶轮和风柜上残留的油渍及杂质，会在重力作用下自动沿着风柜下侧专门设计的导油孔，流回到集成灶底部的集油盒中。这样的设计使得清洁过程非常省心，无需手动擦拭，残渣直接汇集到盒内，方便后续统一清理。
当水进入加热腔后，加热器随即启动，负责把腔体内的水加热到极高的温度，直至产生105度的高温蒸汽。这些高温蒸汽会通过连接在加热腔上的清洗喷嘴，以高压喷射的方式直接冲向正在不断转动的叶轮，同时对风柜的内壁进行强力冲洗，以此来剥离和清除积累的油污。