对于电磁灶的陶瓷面板，清洁方法要轻柔一些，先用柔软的湿抹布擦拭干净，如果有顽固污渍可以用海绵蘸取去污粉进行擦拭，最后再用干抹布擦净，绝对不能用锐器去刮铲面板。
如何清洗集成环保灶的炉芯
集油盒内的废油一般建议每1到3个月清理一次。操作时可以用手指按住集油盒面板，往里推到底，然后慢慢地松手，集油盒就会慢慢弹出，动作要轻缓，防止因为油盒太满导致废油溢出弄脏台面。
红外线灶具上的陶瓷板要保持清洁干燥，可以用废旧牙刷轻轻刷洗表面，切记不要堵塞火孔，更不能用硬物敲击，也不能用水或油等其他液体直接洗刷，以免损坏陶瓷板。
日常清洁其实很简单，每天做完饭用完灶具后，记得趁热用中性清洁剂把灶腔、面板、盖板以及机体表面都擦洗干净，这样能避免油污堆积，保持机器表面的光洁度。
大火力的燃气灶火盖和炉芯需要定期清理火孔上的杂质和积碳，否则容易导致点火困难或者出现回火、黄焰的现象。液化气或者天然气灶具建议大概每90天清理一次，而使用人工煤气的灶具则需要更频繁，大约每20天就要清理一次。