选购集成灶首先得看它的吸排效果。集成灶是根据中国家庭重油重口的烹饪习惯研发的，吸力比传统油烟机好得多。做完一顿饭，身上清清爽爽的，一点油烟味都没有。现在的集成灶最大静压值能到520Pa，就算做饭高峰期也能轻松应对公共烟道压力，厨房里不会有异味，这点真的很重要。
如何挑选集成灶？
看工艺也是判断集成灶好坏的一个简单方法。工艺不仅仅代表产品质量，也体现了一个企业的态度。最简单的方法就是看拼接处，有些集成灶拼缝很大，做工粗糙，而有些能做到一体无缝拼接。光看这一点，就能知道哪家企业实力强、哪家产品更优秀，这可是实打实的硬功夫。
价格也是选购集成灶的重要考量。一般来说功能越强大的集成灶价格就越贵，但也不是越贵越好。如果你平时只是简单做顿饭，不需要烤东西或者蒸食物，买个功能最简单的集成灶就够用了。从功能性、吸油烟效率和价格这三方面去考虑，挑选集成灶一下子就变得很简单了。
挑选好集成灶要看三个细节：吸油烟效果当然越高越好，可以现场测试一下，炒锅里放干辣椒爆炒，看油烟产生后能不能被迅速吸走不外流；燃气灶火力越稳越大越好，可以做爆炒腰花、牛肉这类考验火力的菜来测试；最后看表面工艺，优质产品焊接处无焊点遗留也不划手，不锈钢表面平坦色泽一致。
现在市面上的集成灶功能可真是五花八门，选购的时候一定要先看功能性。最早的集成灶就是油烟机加燃气灶，但现在已经发展成集烤箱、消毒柜、保温柜于一体的多功能产品了。如果你平时喜欢在家里捣鼓美食，做做烘焙啥的，那就要选这种功能多样化的型号，用起来既方便又安全，绝对能满足你的各种烹饪需求。
集成灶的好处是占地少、节省空间，而且吸油烟速度快。但也要知道它的缺点：成本相对较高，抽风口离火焰近所以热效率偏低，搞卫生比较麻烦，高度受限炒菜得躬腰，排烟管连接距离长，维修起来也麻烦。总的来说缺点不少，优点也有，选购前想清楚自己的实际需求再决定。
最后还要看品牌，买东西挑大品牌准没错。品牌口碑好的企业，产品质量更有保障，售后服务体系也更完善。大家可以去专业权威的行业网站看看集成灶十大排名，挑排名靠前的几款产品，再根据自己家的实际需求做选择。集成灶是厨房大件，买一台要用很多年，选对适合自己家的才是最好的。
集成灶和油烟机哪个好？答案很明确，集成灶更胜一筹。油烟机虽然吸力大，但距离灶具远，无法完美控烟，容易造成油烟飘逸形成油污。而且油烟机在头部上方，运行噪音明显，烹饪时还容易撞到头。集成灶采用侧吸下排设计，吸烟口离灶具近，油烟出锅第一时间就被吸走，真正实现烟不过脸的效果。
集成灶的功能集成度也在不断突破，最新一代的产品同时拥有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜等七种功能。这种一机多用的设计既能满足日常各种烹饪需求，又能有效节省厨房空间，对现在的小户型厨房来说简直太友好了，不管是做满汉全席还是西式下午茶都能搞定。
很多人担心集成灶功能这么多会不会不好用，其实恰恰相反。集成灶的吸油烟效率特别高，油烟刚产生就被吸走了，做饭效率快不说，还特别健康环保。要知道油烟对皮肤伤害很大的，长期在油烟环境里脸色蜡黄还长痘。如果你喜欢爆炒这类重口味菜肴，选个吸力强的集成灶，做饭再也不会被呛得咳嗽不止了。
集成灶的静音效果也值得点赞，因为烟机在下方，运行时噪音小很多。像火星人集成灶这类优秀产品，还采用了专利疏风式降噪叶轮和升级鲨齿疏风叶片等降噪设计，进一步降低运行噪音，让你享受到无烟无声的完美烹饪体验，这对于注重生活品质的人来说真的很重要。