无烟灶真的能做到厨房无烟吗

说得太绝对啦，现实中哪有那么完美。虽然这种上排设计确实能把油烟截留一部分，但爆炒辣椒的时候还是会有那种呛人的感觉飘出来。而且它有个硬伤：噪音真的很大，风力一大就嗡嗡响，还要经常清洗滤油网，不然吸力就废了。我觉得别指望它能做到“零烟”，日常轻餐可以，重油烟还是得开窗户或者加强排风，不然厨房墙面没多久就油乎乎的了。

理论上是这样，但现实很骨感。实际使用中还得看自家户型和烟道阻力，要是公共烟道压力大，高峰期照样倒灌。而且“无烟”是个相对概念，爆炒辣椒或者煎鱼时，气味分子还是会扩散的，别指望完全无感，能做到不沾身、少吸油烟就是好效果了。