选购燃气灶时应该关注哪些关键点? 浮生若梦短 10月2日 点赞 1 防干烧技术的原理非常智能,它通过高灵敏度的温感探头实时监测锅内温度,自动识别当前的烹饪状态。系统会根据状态匹配相应的保护温度点,既防止干烧引发危险,又不会在爆炒时因温度波动而误熄火,让烹饪过程更安全、更从容。