亿田集成灶蒸馒头需要多长时间 清晨微雨 7月9日 点赞 0 值得注意的是,在把面团放进蒸箱之前,一定要让面团经历一个充分的醒发过程。如果省略了这个步骤,直接去蒸的话,做出来的馒头口感会很硬,一点都不松软。所以醒发这一步绝对不能偷懒。