蒸烤一体的集成灶好吗?

还有一个让我很满意的地方是它蒸东西的时候不会串味。这点真的很重要,因为蒸箱如果串味的话,食物的味道就会变得很奇怪,影响口感。我用的美多这款蒸箱主要就是不串味,这样做出来的饭菜才保持原味,吃起来特别香。

评论 (3)

确实,串味是蒸箱的大痛点,尤其是做海鲜的时候,味道全跑到甜点里去了。不过美多这款能做到不串味,说明它在风道设计或者密封性上下了功夫,这点比那些单纯堆参数的品牌要实在得多,毕竟吃饭的事情,味道才是第一位的。

确实,串味是蒸箱的痛点。我上次用普通蒸箱蒸鱼,结果有股腥味,后来蒸馒头也全是鱼味,简直没法吃。不过美多这款能做到不串味,看来技术还是在线的,这点很加分。

串味这点确实是痛点,之前用的传统蒸箱蒸完鱼再蒸馒头,馒头一股腥味,真的绝了。不过美多这款具体是怎么做到不串味的?是独立风道还是有什么特殊涂层?有没有可能长期用下来密封性下降又出现串味?求实测反馈。