清洗方便也是我选它的重要原因。因为吸油烟效果太好了,基本上不会有油污残留,外面就用抹布擦擦就行。而且它还有电热自清洁系统,内部也不会被油污黏住,完全不用再拆机清洗,省了好多事。对于我们这种不太爱做家务的人来说太友好了。
蒸烤一体集成灶真的好用吗?
说实话,我建议大家最好不要选蒸烤一体的集成灶。原因有几点:第一是价格真的挺贵的,不太划算;第二是使用寿命可能比较短。而且你要明白,蒸箱和烤箱的工作温度需求本来就不一样,把它们合在一起可能两头都做不好。我自己家用独立蒸箱已经三年了,到现在还完好无损,蒸出来的东西效果很好。当然这只是我个人的看法,每个人的需求不同,选择也要看自己的实际情况。
不过也有人反映不太好用,说技术还不够成熟。蒸出来的食物容易发干,水分保留得不够好。烤箱那边也有人吐槽容易烤糊,温度控制可能还有待改进。所以买之前还是要多看看不同品牌,试用一下再做决定,毕竟每个人的需求和期望都不一样。
效率方面我也很满意。上边可以炖炒,下边可以蒸烤,70升的大容量,家里来客人也不用慌。上次朋友聚餐,30分钟就搞定了8到10个人的菜量,而且完全不串味。120度的高温蒸,像猪蹄这种难熟的食材也不会夹生;200度的蒸汽嫩烤,烤出来的鸡腿真的是外焦里嫩,特别好吃。
我觉得蒸烤一体挺不错的啊!首先容量比较大,一次性可以做很多菜,效果也比想象中要好。而且清洁打理起来比较方便,不像分开的那么麻烦。虽然价格确实比普通消毒柜版本要贵一些,但是多了蒸烤功能之后,实用性提高了很多。大多数人会觉得功能多一点对生活帮助更大,我个人认为是比较好用的,性价比其实还挺高的。
我家用的是奥田蒸烤一体集成灶,说说使用感受吧。吸力真的很大,我们家吃饭口味比较重,喜欢爆炒和麻辣口味,用了之后最明显的感受就是炒菜闻不到油烟了,再也不会被呛得流眼泪。它是侧面近吸的设计,油烟在扩散之前就被吸走了,吸净率能达到99.9%,特别适合我们家这种开放式厨房,坐在客厅都不知道厨房在做什么菜。
噪音小这个特点我很喜欢。因为是一体式静音风道的设计,加上电机在下方离耳朵比较远,所以声音真的很轻。我老公经常在家接客户电话,以前用传统油烟机的时候总怕吵到他,现在完全没有这个顾虑了,做饭打电话两不误。
关于价格这块我比较过,当时想买方太的集成烹饪中心,但同功能的奥田集成灶便宜了将近一半。既然都是大品牌,质量都有保障,就没必要多花那个冤枉钱了。而且奥田的附加功能还更多,除了基础的烟机灶台蒸烤,还有暖菜宝、收纳台、保温箱、发酵机这些,感觉更划算。
我是用的微蒸烤一体的,整体感觉还可以。蒸的功能和微波的功能都没什么问题,做出来的菜味道也行。不过就是烤的功能稍微差一点,不能像专业烤箱那样双面烤,有些需要均匀受热的食物可能效果没那么好。但日常家用的话基本够用了,看你对烤的要求高不高。
省空间这个优势太明显了!这么多功能加在一起,只占1平方米的位置,我们家厨房本来就不大,现在一点都不显得拥挤。如果要买同样功能的那些单独电器,什么蒸箱、烤箱、消毒柜、暖菜机全都摆上,那人都挤不进去了吧。而且它完全释放了顶柜空间,只占下橱柜的六分之一。