不过分体灶也有它的优势。炉灶和抽油烟机分开安装，维修时只需要处理故障部件就行，比集成灶整体更换方便多了。而且价格通常更实惠，适合预算有限或者喜欢自由搭配厨房风格的人。
自家厨房用集成灶还是分体灶好？
集成灶确实特别适合现代厨房。它把炉灶和抽油烟机整合成一体，不仅节省空间还能提高排烟效率。像消毒柜、蒸箱这些功能都能直接集成进去，操作起来特别智能方便，整体看起来也美观大气。
两种灶具的安全系数都挺高。集成灶有自动熄火保护和燃气泄漏监测，分体灶的炉头可以拆卸清洁更彻底。有个做餐饮的朋友告诉我，他们后厨用分体灶就是图维修快，高峰期出故障也不耽误营业。
如果比较在意厨房整洁度，集成灶的一体化设计更好清洁。但要是担心后期维护成本，分体灶的模块化结构可能更省心。像我家旧厨房改造时，师傅说分体灶的安装虽然复杂点，但升级配件更灵活。
选择的时候建议先看厨房结构。小户型选集成灶能省下吊柜空间，经常爆炒的家庭用集成灶吸油烟更彻底。而开放式厨房如果选分体灶，记得要选大风量油烟机，不然油烟容易扩散到客厅。