100毫升小米煮饭需要加多少水？

这种搭配不仅好吃，还有一些去湿的疗效，特别适合湿气重的时候喝。只要控制好火候，煮上30分钟左右，一锅香浓顺滑的小米粥就做好了，既养胃又舒服。

如果我们要煮100毫升的小米，按照常规的水米1:2比例，只需要准备200毫升的水就够了。这个比例煮出来的粥浓稠度适中，非常适合日常食用，操作简单又健康。

淘洗小米的时候记得稍微过一下水，不要用力搓，以免流失营养。接着往锅里加入200毫升清水，如果喜欢丰富口感，还可以额外加几颗黄豆和红豆，这样煮出来的粥不仅有米香，还有豆香。