净水器滤芯变黄是什么原因？

这个回答有点太学术了，甚至可以说是有误导嫌疑。超滤膜（UF）的主要功能确实是拦截大分子杂质、细菌和胶体，但说它“保留部分有益矿物质”其实并不准确。矿物质主要以离子形式存在，超滤膜的孔径（0.01微米）远远大于离子直径，所以矿物质本来就能自由通过，不需要特意“保留”。真正能“保留”矿物质还是“过滤掉”有害重金属离子的，通常是反渗透（RO）膜。超滤机滤出来的水，矿物质含量跟自来水本身没多大区别，只是少了泥沙铁锈和细菌。另外，滤芯变黄通常是因为前置活性炭吸附了大量有机物或铁锰，或者前置PP棉拦截了黄泥沙，跟后面的超滤膜关系不大，别被这种营销话术带偏了。

科普得挺清楚，不过“保留有益矿物质”这点在业界还是有争议的，有的研究认为天然水中的矿物质生物利用率其实不高，靠喝水补矿物质不如直接吃菜。但这不影响超滤膜本身是个好技术，性价比高，适合大多数家庭日常使用。