304不锈钢杯适合装红酒吗？红酒需要恒温柜保存吗？
微凉的夜 对于家里存酒不多又想喝得讲究的朋友，我建议还是投资一个小型恒温酒柜。红酒对储存环境要求不低，理想的温度是10-15摄氏度，湿度在60%左右，还得避光避震。一个入门级的恒温柜就能满足这些条件，让你的酒始终保持在最佳状态，随时都能喝到口感纯正的红酒。
微凉的夜 评论 (4)
其实我觉得普通家庭存酒不多的话，放阴凉处就行，没必要专门买酒柜，省钱又实用。
其实没必要那么焦虑，我家里没酒柜，就放卧室抽屉里避光，口感也没差太多。恒温柜确实是标配，但那种几十升的小柜子性价比真不高，不如把预算加在酒本身。至于不锈钢杯，只要密封好短期存没问题，长期还是玻璃或橡木塞更稳妥。
恒温柜确实专业，但对普通家庭来说性价比真不高。304不锈钢杯倒酒没问题，但别长期装酒，毕竟红酒讲究醒酒和杯型，敞口的不锈钢杯香气散得快，喝起来差远了。其实开瓶后放冰箱冷藏个一两天，口感也不会差太多，没必要搞得那么复杂。
其实没必要一上来就搞那么专业。红酒没那么娇气，只要别暴晒、别高温，放阴凉处就行。恒温柜是锦上添花，不是雪中送炭，除非你是真·收藏家，否则普通冰箱冷藏室或者衣柜角落完全够用了，省下的钱买瓶好酒更实在。