餐边柜如何正确选择摆放？玻璃柜里应该放什么？

关于家里有香槟和红白葡萄酒的摆放温度，正确的把控待酒时间可以品尝出酒的最佳味道。红葡萄酒的待酒温度一般在13-18摄氏度；桃红葡萄酒的待酒温度一般在6-13摄氏度；白葡萄酒的待酒温度一般在6-13摄氏度；香槟的待酒温度一般在5摄氏度。香槟的摆放温度一般在5~10度，白葡萄酒是8~12度，红葡萄酒是15~18度。如果有不同类型的葡萄酒需要存储，建议使用双温恒温酒柜分区设计兼顾多种酒类储藏需求。有专门的酒柜最好，如果没有的话尽量放在阴凉的地方，不要放在阳光和热源附近。如果没有好的保存环境，家里夏天很少使用空调的话，建议在1-2年内饮用为佳。最佳储存温度是15度以下阴冷潮湿的地方，可以买个恒温酒柜或者找避光的小角落，如果放冰箱里就不要放太久尽快喝掉。