藏酒的方法和技巧有哪些？

白酒存放的位置应当保持相对固定，避免频繁搬动。经常挪动会让酒体内部的分子运动变得活跃，这种剧烈的波动不利于白酒进行自然的缓慢老熟过程。同时，频繁移动也容易刮花瓶身，影响外观品相。如果条件允许，使用专用的恒温酒柜是最理想的选择。