藏酒的方法和技巧有哪些？

在储存过程中，酒瓶必须始终保持瓶口向上的直立状态，绝对禁止躺着放或倒着放。如果将酒瓶倾斜或倒置，酒液会长期与瓶口接触，即便密封做得再好，长时间浸泡也可能导致渗漏问题，从而造成酒体的减少和品质的下降，务必让酒液只接触瓶底。