高端嵌入酒柜配酒窖空调设计效果好吗
酒柜的门一定要选有色玻璃或者带紫外线过滤膜的,这是为了保护酒质,防止阳光紫外线直射破坏酒的口感。另外,设计时每层高度要在30至40厘米之间,放酒瓶的部分最好斜放,柜子深度不能太深,这样拿取才方便。
酒柜的门一定要选有色玻璃或者带紫外线过滤膜的,这是为了保护酒质,防止阳光紫外线直射破坏酒的口感。另外,设计时每层高度要在30至40厘米之间,放酒瓶的部分最好斜放,柜子深度不能太深,这样拿取才方便。
说得很实在,尤其是防紫外线这点很多人容易忽略。其实对于嵌入式酒柜,除了门板选对,密封性也至关重要。如果柜体与墙面缝隙没处理好,外部热空气进去,哪怕有空调也扛不住,温差变化才是红酒的大敌。
专业度确实在线,特别是防紫外线这点很多人会忽略。不过补充一下,斜放主要是为了保持软木塞湿润,如果是螺旋盖或无软木塞的高端酒,平放其实更稳妥。另外,柜内深度建议控制在35cm以内,否则深柜拿取底层酒真的很累,体验感打折。
紫外线过滤确实很关键,红酒最怕光。不过我觉得深度问题可以灵活处理,如果柜体很深,建议内部加拉篮或者选抽屉式结构,不然靠里层的酒根本懒得拿,最后都积灰了。