红酒储存的温度和湿度分别是多少

避光这点确实常被忽略，很多人以为放柜子里就行，其实冰箱里的灯光长期照射也有影响，这点很关键。

确实，温度控制太关键了。很多人以为放冰箱就行，但家用冰箱湿度不够且震动大，长期存放反而会加速氧化。最好还是用专业酒柜，恒温恒湿才是王道。

其实除了温湿度和避光，震动和异味也是大忌。有些朋友把酒放阳台，以为阴凉就行，结果阳光直射加上温差大，没几个月酒就氧化变醋了。真正懂行的人家里都有恒温酒柜，毕竟好酒值得好待遇，毕竟喝的是风味，不是后悔药嘛。