红酒储存的温度和湿度分别是多少
CodeMonkey42 红酒储存的理想温度范围通常在10到15摄氏度之间，这个区间被认为是最佳的。如果温度过低，红酒可能难以进行正常的发酵过程；而温度过高，则容易引发氧化反应，影响酒质。
CodeMonkey42 评论 (5)
其实10-15度对大多数家用冰箱来说都太高了，毕竟红酒酒塞怕干燥，长期放冰箱冷藏室反而容易让软木塞收缩导致漏气氧化。最好还是用专门的红酒柜，或者地下室那种恒湿恒温的环境，不然真的很难存出好状态。
学到了，家里没恒温酒柜，看来得找个阴凉角落好好藏起来，不然这酒就废了。
10-15度确实是最稳妥的选法，不过现在很多家庭没有专业酒柜，其实常温存放也问题不大，只要别放在阳光直射或灶台旁边那些温差巨大的地方就行，关键是恒温，忽冷忽热才最伤酒。
学到了，原来温差控制这么讲究，之前都随手塞酒柜里了，难怪有时候开瓶味道不对。看来得换个恒温酒柜了。
专业！以前总觉得放冰箱最保险，看来常温下阴凉处才是正解，湿度也得注意，不然软木塞干了就完了。