红酒储存的温度和湿度分别是多少

温度对葡萄酒的存储有着直接且深远的影响。较低的温度,例如10摄氏度左右,能够减缓水解和化学陈酿的进程,从而使存储的葡萄酒在香气和味道上展现出更多的复杂性。

评论 (1)

10度确实很适合长期存放老酒,能保持香气纯净。不过这个温度有点低了,日常小酒喝的话20度左右更合适,拿起来就能喝,不用醒太久,方便!