酒柜长期高温会影响酒质吗?

除了温度控制,保持恒定的湿度同样是白酒保存的关键环节,特别是在气候干燥的北方地区,建议在酒柜内放置一杯水以增加局部湿度,防止因长期干燥导致瓶塞收缩、瓶身开裂或酒标变脆脱落。

评论 (1)

北方干燥确实是个隐形杀手,以前总觉得密封好就行,结果放几年软木塞都干裂了,酒都渗出来。这方法实用,赞一个。