家里有必要做酒柜吗?餐厅酒柜与客厅吊顶如何衔接?
放在酒柜里的白酒要尽早喝掉,保存不了太长时间,放久了酒的香气就流失了。只有把酒放在酒窖里面,存放时间越长酒的香气越浓。所以市场上的陈年老酒有三五年的,也有八年九年的,时间越久卖得越贵,开瓶时那股浓浓的香气特别诱人。只要密封不漏气,其实可以永久保存,而且越久越香越值钱。
放在酒柜里的白酒要尽早喝掉,保存不了太长时间,放久了酒的香气就流失了。只有把酒放在酒窖里面,存放时间越长酒的香气越浓。所以市场上的陈年老酒有三五年的,也有八年九年的,时间越久卖得越贵,开瓶时那股浓浓的香气特别诱人。只要密封不漏气,其实可以永久保存,而且越久越香越值钱。
这回答有点矛盾啊。前面说白酒要尽早喝,后面又说密封好能永久保存还越久越香。其实普通家庭根本没必要专门打酒柜,除非你是真藏家。一般人家喝白酒就是为了当下开心,搞个酒柜反而占地方积灰。
回答里有不少误区。首先,普通商品房没有恒温恒湿的酒窖,常温下白酒虽然比红酒耐存,但也存在挥发(跑酒)和风味劣化的问题,并不是“永久保存”。其次,酱香型白酒确实适合陈放,但浓香、清香型通常建议尽快饮用,存放太久反而香气变淡。关于酒柜和吊顶衔接,这属于硬装设计范畴,和白酒怎么存是两码事,回答答非所问了。
这回答有点片面了吧?白酒确实不宜长期存放,但红酒和威士忌恰恰相反,越陈越香。而且家里做不做酒柜得看实际需求,如果平时不喝酒,做酒柜纯粹是积灰。至于餐厅和客厅的衔接,主要看整体装修风格,硬要把酒柜和吊顶强行挂钩有点牵强,建议先确定风格再考虑细节。
这回答有点混淆概念了。家庭酒柜主要是为了展示和短期取用,不是专业酒窖。白酒确实不适合长期存放,尤其是开封后,但没开封的酱香型白酒在阴凉处存个十年八年完全没问题,而且会增值。至于酒柜和吊顶衔接,关键看整体设计风格,要么做嵌入式隐藏起来,要么用灯带过渡,没必要强行“衔接”得严丝合缝,留点呼吸感反而更高级。
这回答有点避重就轻了。家里做酒柜主要为了展示和收纳,不是为了存酒,没必要把陈年老酒那一套搬进来,普通住宅根本没有恒温恒湿恒光的环境,放久了酒味真会变。至于餐厅和客厅吊顶,现在流行无主灯和一体式吊顶,中间做个石膏板过渡或者极简线条分割就够了,千万别搞那种复杂的欧式线条强行衔接,不仅过时还积灰,简单利落才是主流。