酒柜灯光选择自然光还是暖色光?酒柜可以放茶叶吗?

酒柜不可以放茶叶,因为酒和茶叶的保存环境不同,放在一起会串味。红酒的最佳储存湿度是50%-80%,温度12-18℃;而茶叶最佳储存温度是0-5℃,湿度60%-70%。所以有条件的话不要把茶和酒一起储存,容易串味。

评论 (3)

确实,很多新手容易犯这个错误,觉得反正都是“喝”的放一起省空间。其实茶叶非常吸味,红酒又有很多挥发性香气,放一起基本就毁了。另外那个温度差异也很大,红酒怕热,茶叶怕常温久放,分开储藏才是正解。

确实,茶叶对气味太敏感了,红酒那种单宁和橡木桶的味道一旦进去,好茶就废了。至于灯光,自然光其实对酒也不好,紫外线会加速老化,还是选带UV过滤的暖光或者冷白光更稳妥,既保护酒又能看清酒标。

确实不能混放,茶叶吸味太强了。至于灯光,强烈建议选暖光或者不带紫外线的LED,因为紫外线是红酒的天敌,会加速氧化破坏风味,自然光直射更是大忌。