为什么酒柜里甲醛含量高？

白酒在酿造过程中确实会产生微量甲醛，尤其是发酵阶段的副产物。虽然含量很低，但酒柜密闭环境下容易聚积，加上甲醛易溶于酒精的特性，长期存放后柜内空气中的甲醛浓度可能比一般储物柜更高。