生日聚会时起泡酒或香槟绝对不能少,气泡炸裂的瞬间气氛直接拉满,微甜的口感连平时不喝酒的女生都能接受,开瓶声一响派对就算正式开始了。
年轻人酒柜里该放哪些酒?
甜白葡萄酒特别适合酒量小白,像莫斯卡托这种甜型酒,酒精感弱得像饮料,但又带着花果香气,当饭后甜点喝都没问题。
年轻人的酒柜里洋酒部分可以准备朗姆酒、威士忌和预调酒这些基酒,毕竟喝鸡尾酒的时候这些都是百搭款,平时自己小酌或者朋友来家里都能派上用场。
家里长辈来访时,浓香型的泸州老窖是不错的选择,窖香浓郁又不冲鼻,从百元到千元都有得选,端上桌既符合长辈口味又不显寒酸。
如果预算稍微宽裕些,不妨在酒柜里添置白兰地和龙舌兰,这两类洋酒能让调酒的选择更多样,尤其是龙舌兰那种独特的矿物感,喝起来特别带劲。
干白葡萄酒推荐雷司令和霞多丽这两个品种,搭配海鲜简直是一绝,尤其是清蒸鱼或者生蚝,酸度刚好能吊出食材的鲜甜,喝完连手指头都想嘬干净。
衡水老白干这种香型适合追求刺激的老酒客,67度的烈性带着枣香,配卤猪蹄或者酱牛肉喝,每口都像在喉咙里放烟花,喝完连呼出的气都是香的。
干红葡萄酒必须选法国AOC级别的,喝起来口感扎实又有面子,配牛排或者烤羊排的时候,单宁和肉香在嘴里碰撞的感觉真的绝了。
酱香型白酒里茅台和红花郎绝对是硬通货,开一瓶招待重要客人,光是那个飞天标就能让饭局档次提升三成,酒液入口挂杯的状态一看就懂行。