关于红酒瓶底凹陷深浅的问题，其实凹陷深浅跟酒的质量没有太大关系。凹陷主要是增加瓶身强度，使瓶子更结实，运输途中不容易损坏；同时便于放置，哪怕是在凹凸不平的桌面上也不容易倒。酒的质量只要是真的，自己喜欢葡萄的品种、口味，其实都无所谓，自己的味觉才是最好的老师。
智利红酒品牌排行榜前十名是什么？有哪些好品牌？
拉菲·皮耶勒堡红果香浓郁丰满，口感柔顺，原产法国，价格在380-500元之间。而拉菲·卡瑟天堂红作为拉菲家族中的一款AOC级葡萄酒，品质卓越，有新鲜果香以及迷人的花香，单宁圆润，酸度适中，适合年轻时饮用，年份2007年，价格450-550元左右。
来自莫兰多一对一庄园（Morando One to One Estate）的珍藏Gewurztraminer 2018是一款干爽芳香的白葡萄酒。葡萄来自卡萨布兰卡山谷的阿空卡瓜葡萄园。这款琼瑶浆具有花香、百香果和玫瑰的精华，酒体强劲，清新和甜蜜的特质完美平衡。
蒙特斯富乐（Montes Folly）这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿一年半，产量大约9000瓶。可以闻到黑莓和蓝莓的滋味，还有淡淡的烤面包和巧克力的风味。余韵悠长，令人心旷神怡。适合与野味、奶酪、熟食、羊肉和红肉搭配。
JA Jofre的旗舰产品Vinos Del Ano Blanco由苏维翁和赛美蓉葡萄混合发酵而成。发酵后的葡萄酒在桶中存放5个月，赋予酒独特的金色和单宁的香气。可以闻到柚子、茉莉花和白樱桃的香味。
拉斐·拉蒂莱城堡干红葡萄酒有绵绵的桑葚果味，少许肉桂和树莓香味为点缀，留香长；单宁味柔滑，酒质密实。这款2005年份的法国酒适合搭配鹿肉、烤鹅、牛里脊等，价格430-530元。
莱达酒庄（Vina Leyda）酿造的2018年长相思是意大利较好的白葡萄酒之一。这是一款酒体丰满的白葡萄酒，口感中带有淡淡的干甜味。你可以清晰地辨别出醋栗叶、百香果、青苹果和柠檬的香味。
埃特纳珍藏2000年份这款意大利红酒源自古老的埃特纳庄园，在橡木桶中储藏三至四年之久。酒体呈宝石红略带石榴红色，口感圆润而柔软，独特深厚并伴随坚果的香味。非常适合搭配烧烤、红肉和野味，价格约350元。
摩拉维亚的阿帕尔·恩威洛是智利比较受欢迎的酒款，年份2006年，价格大约在320-360元左右。如果你喜欢果香浓郁的红酒，这款是不错的选择。
伊拉苏凯（Errazuriz Kai）的红酒具有咖啡豆、烟草、黑色水果、松露、坚果、皮革、香脂和成熟水果的复杂滋味。这款酒非常适合搭配烤牛肉、野味、烤鱼、软芝士和大蒜等菜肴。
查德威克干红（Vinedo Chadwick）是埃拉苏里兹的标志性葡萄酒，主要由赤霞珠酿造，产自迈珀32公顷的葡萄园。酒中还加入了小维多和品丽珠。啜饮时可以分辨出赤霞珠葡萄的滋味，带有黑色和红色浆果的风味。
张裕·卡斯特酒庄馆藏采用欧洲传统工艺与设备精心酿造，并在法国橡木桶中贮藏18个月以上。具有典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香，滋味舒顺醇厚，酒体丰满。原产中国，价格330-380元左右。
这个据说是有讲究，有的说是凹进去多的外面看着大，容量变小了，这种酒一般是档次低的。不过这种说法不知是不是真的，仅供参考。
卡门酒庄（Carmen）在智利不仅酿造出优质的赤霞珠和赤霞珠红酒，还酿造出赛美蓉葡萄酒，因此在葡萄酒界得分很高，品质值得信赖。
斯尔本塔酒庄（Vina Von Siebenthal）生产的Tatay de Christabal 1492是智利备受推崇的佳美娜红酒之一。它在全新的法国橡木桶中陈酿近两年，含有约10%的小维多。每年产量被限制在3900瓶，葡萄全部来自Von Siebenthal庄园。
Terrunyo – 干露酒厂园中园这款佳美娜红酒呈现深红色，散发出香料、李子和成熟红色浆果的滋味，还带有一丝淡淡的烟草味。余味浓郁，果香突出，单宁甜美，是一款非常典型的智利佳美娜。
Concha y toron（干露酒庄）的旗舰酒Don Melchor赤霞珠是拉丁美洲葡萄酒酿造商的代表。它在法国大橡木桶中存放12个多月，混合了约5%的品丽珠。酒中融合了樱桃和黑李子的滋味，回味优雅，让人联想到矿物和森林的气息。
亚特兰蒂斯·04正牌赤霞珠有黑醋栗、薄荷、巧克力、柏木和烟草的香味，入口有层次感，口感醇厚协调。这款2004年份的法国酒价格大约在490元左右。
张裕·爱斐堡特选级干红葡萄酒精选蛇龙珠为原料，限定产量，控制葡萄成熟度。在法国橡木桶中贮藏18个月以上，具有典型的品种香气。滋味舒顺醇厚，酒体丰满，适合搭配烤肉、野味、西冷扒等。原产中国山东，价格500-580元左右。
瓶底凹进去的深浅在几十年前确实是判断葡萄酒品质的一种方式，但这种说法有歧义。我个人不排斥浅凹的葡萄酒，它们也有品质非常不错的。葡萄酒存放时间长了会有沉淀，凹槽便起到了堆积沉淀的作用。现在有些假的红酒也一样用深凹的瓶子，但根本就是勾兑的红酒没有酒渣。