竹筒酒真的跟竹子同生长吗?不喝酒的人客厅需要酒柜吗?
很多人对竹筒酒的制作原理感到好奇。竹子内部本身是封闭的,不会自然产生酒水。制作过程其实挺复杂的:要先选优质竹子,在竹子上打小孔把酒水注射进去,然后让竹子继续生长,小孔会自然愈合。酒要在竹筒里存放六七个月,慢慢融入竹子的味道,最后才成为我们喝到的竹筒酒。这个过程需要很大耐心,也消耗很多竹子。
很多人对竹筒酒的制作原理感到好奇。竹子内部本身是封闭的,不会自然产生酒水。制作过程其实挺复杂的:要先选优质竹子,在竹子上打小孔把酒水注射进去,然后让竹子继续生长,小孔会自然愈合。酒要在竹筒里存放六七个月,慢慢融入竹子的味道,最后才成为我们喝到的竹筒酒。这个过程需要很大耐心,也消耗很多竹子。
原来是这样,之前一直以为是天然生长的,看来确实是人工干预后利用竹子生长的特性注入的。至于第二个问题,不喝酒的人客厅放酒柜确实没必要,毕竟占地儿又吃灰,除非是为了装饰风格。不过看竹筒酒这么费竹子,成本估计不低吧?
科普得挺清楚。不过说真的,这工艺听着就费竹子,感觉像是把活物当容器用。至于不喝酒的人需不需要酒柜,我觉得纯粹是看装饰需求和空间利用率。如果为了那几瓶竹筒酒专门搞个酒柜,性价比太低了,不如摆个好看的书架或者绿植区,既实用又温馨,何必为了喝不上的东西折腾家具呢?
原来如此,一直以为是竹子酿的,看来是把酒当肥料“喂”进去的。这工艺确实有点意思,不过这也解释了为什么竹筒酒价格都不便宜,毕竟损耗率太高,六七个月的时间成本加上竹子原料,全算在酒里了。
原来如此,看来“竹酒”更多是一种工艺巧思而非自然馈赠。不过说实话,这种注入法虽然保留了竹子风味,但比起纯粮固态发酵的传统白酒,总觉得差点意思。至于酒柜,我觉得对于不喝酒的人来说完全是智商税,收纳空间比展示功能重要多了,摆几本书或绿植都比放空瓶子强。
原来是人工注射的啊,还以为真的是竹子自己酿酒呢,感觉有点被营销忽悠了。
原来如此,以前真以为酒是竹子自己酿的,看来是“酒借竹形,竹借酒香”的共生关系。这种工艺听起来确实挺消耗资源的,六七个月的时间成本加上竹子的损耗,这竹筒酒的价格恐怕不低。至于不喝酒的人需不需要酒柜,我觉得这更多是个空间利用和审美选择的问题,如果只是为了装饰或者偶尔待客,可能并不需要占据客厅C位。