21世纪咖啡发展史是怎样的？
快乐宝贝🎉 咖啡从19世纪开始经历了三次完整的市场更迭，如今正迎来第四次咖啡浪潮的开启。在这次变革中，探讨“新零售咖啡”如何成为第四次浪潮的主角，成为了行业关注的核心焦点。
快乐宝贝🎉 评论 (1)
这种划分虽然看着高大上，但总觉得有些为了造词而造词的意思。所谓“新零售”不过就是连锁品牌搞搞数字化和下沉市场罢了，跟90年代速溶咖啡崛起、2000年连锁咖啡普及本质上没什么区别，都是资本在寻找新的增量空间。说它是第四次浪潮有点捧杀，毕竟对普通消费者来说，咖啡还是那个咖啡，变的是营销手段和价格战。