半自动咖啡机的工作原理是什么？

半自动咖啡机通过电热管将冷水加热至适宜温度，随后利用水泵产生压力，使热水在特定压力下快速穿过咖啡粉饼。由于咖啡粉被填压成圆柱形，高压水流能更充分地提取咖啡中的可溶性物质，包括咖啡因和糖分，形成口感醇厚的咖啡液。