半自动咖啡机的工作原理是什么？

半自动咖啡机的核心在于泵浦式萃取原理，机器内部的水泵会将水抽取上来，并使其穿过经过填压的咖啡粉饼，在恒定的水压和水温作用下，萃取出浓郁的咖啡，这个过程虽然需要人工参与填粉和压粉，但水的输送和压力由机器提供。