半自动咖啡机出完咖啡后手柄粉碗残渣上有水正常吗？

另外还有一个可能性是你把咖啡粉压得太紧了，如果压粉力度过大，手柄取下来后根本不出水或者出水流速极慢，这种情况说明萃取是正常受阻的，但残渣状态会比较特殊。

有时候粉碗里装的咖啡粉量太少了，也会导致冲泡时水流过快，进而让残渣表面看起来湿润甚至有水残留，这是粉量不足导致的常见现象。