冰山咖啡机的工作原理是什么？

这种高压蒸汽驱动的方式使得煮出的咖啡味道比普通滴漏式咖啡壶要浓郁许多，因此它非常适合那些对咖啡口感有较高追求的人士使用。此外，这类设备通常具备内置的密闭小锅炉结构，利用高温水汽产生动力，属于典型的蒸汽式咖啡机范畴。