常用胶囊咖啡机有哪些种类?咖啡胶囊是否通用?
从个人角度来看,如果喜欢喝咖啡,其实更建议饮用现磨咖啡或者挂耳咖啡。相比之下,胶囊咖啡仅仅是比速溶咖啡稍微好那么一点点,它的豆子品种通常不佳,而且新鲜度也不够,除了价格相对廉价之外,几乎没有其他明显优势。
从个人角度来看,如果喜欢喝咖啡,其实更建议饮用现磨咖啡或者挂耳咖啡。相比之下,胶囊咖啡仅仅是比速溶咖啡稍微好那么一点点,它的豆子品种通常不佳,而且新鲜度也不够,除了价格相对廉价之外,几乎没有其他明显优势。
话虽如此,但便利性确实是硬需求。对于忙碌的上班族来说,按个键就能喝到一杯标准化出品的咖啡,省去了磨豆、压粉的时间,这种“确定性的舒适”是现磨给不了的。而且胶囊机的清洗维护成本也极低,这点速溶和现磨都比不上。
虽然我也认可现磨和挂耳在风味上的绝对优势,但“胶囊只是稍好点”这个结论可能有点绝对了。胶囊最大的优势其实是极致的便捷和标准化的口感稳定性,对于没时间手冲或者追求办公室快速出杯的人来说,这是刚需。另外,Nespresso等高端系列的豆仓密封性和萃取压力其实并不比很多入门级半自动咖啡机差,新鲜度只要保证在胶囊未开封前,其实并没有想象中那么糟糕。关键在于你是否愿意为了那一点风味提升而牺牲掉那10分钟的准备时间。
话糙理不糙,现磨确实最新鲜。不过胶囊机胜在方便,适合没时间手冲的懒人。虽然豆子一般,但胜在口味稳定,办公室冲一杯比速溶强多了。