首先需要选择合适的咖啡粉,如果使用咖啡豆的话,必须先将咖啡豆研磨成粉后再使用。操作时要将滤纸完全展开形成漏斗形状,根据个人口味需求放入适量咖啡粉。滤纸的主要作用是过滤咖啡渣并提升饮品的香醇口感,同时后续清洁也会更方便。
德国Mellita咖啡机如何使用?
咖啡机会自动完成萃取和加热过程,当制作结束后设备会自动停止加热并保持咖啡温度。完成饮用后需要及时取出滤纸,将滤纸篓用清水冲洗干净,这样就完成了一次完整的咖啡制作和清洁工作。
特别提醒在停水状态下绝对不能使用咖啡机。操作前务必确认锅炉压力指针处于绿色区域(1-1.2bar)才能启动设备,使用时要注意蒸汽棒、热水出水口等部位温度极高,切勿用手直接接触这些高温区域。
若长期不使用咖啡机,记得关闭电源并释放锅炉内的全部压力。清洁时严禁使用金属刷具,建议用湿润的软布仔细擦拭。安装滤杯时要将咖啡粉均匀压实,避免边缘残留粉末导致漏气,这样既能保证萃取压力稳定,又能延长密封垫圈的使用寿命。
将装好咖啡粉的滤纸整体放入滤纸篓中,接着用咖啡壶接取适量冷水。注意要把咖啡壶里的水倒入咖啡机后部的储水器内,盖紧壶盖后将其平稳放置在咖啡机上,最后打开电源开关启动制作流程。
稳压马达工作时要随时观察压力表数值是否稳定在8-10bar的绿色区间。为确保散热正常,必须保持电源线平顺且通风口无遮挡,温杯架上除杯盘外不要覆盖任何织物,杯子必须完全干燥后才能放入温杯区。