德龙ec9335咖啡机压力不足怎么办

在压粉环节要格外注意,尽量保证粉饼表面平整且质地紧密。千万不要敲击粉碗边缘,那样很容易导致通道效应出现,影响正常的压力建立。

评论 (1)

确实,很多新手都容易在压粉这一步翻车。我觉得除了压紧,粉量也得控制好,太少压不实,太多又压不平。另外,咖啡粉的新鲜度也很关键,太粉的咖啡粉更容易造成阻力不均,导致压力上不去。楼主可以检查一下研磨度和粉量,再配合均匀的压粉手法,应该会有改善。