使用格米莱双头商用咖啡机时,首先要注意咖啡原料的选择。如果你喜欢现磨风味,可以直接用咖啡豆,这时候需要自己研磨成粉。当然也可以提前购买现成咖啡粉,根据个人口味偏好灵活调整,比如深烘豆适合做浓缩,中浅烘豆更适合手冲风格的咖啡。
接下来是准备滤纸的步骤。将折叠的滤纸完全展开成漏斗形状,这个动作要小心避免滤纸破损。之后根据口味浓淡,用咖啡勺舀3-5勺咖啡粉倒入滤纸中。如果是单份咖啡,建议用2-3勺粉,双份的话可以用4-6勺,这样萃取会更充分。
使用格米莱双头商用咖啡机时,首先要注意咖啡原料的选择。如果你喜欢现磨风味,可以直接用咖啡豆,这时候需要自己研磨成粉。当然也可以提前购买现成咖啡粉,根据个人口味偏好灵活调整,比如深烘豆适合做浓缩,中浅烘豆更适合手冲风格的咖啡。
接下来是准备滤纸的步骤。将折叠的滤纸完全展开成漏斗形状,这个动作要小心避免滤纸破损。之后根据口味浓淡,用咖啡勺舀3-5勺咖啡粉倒入滤纸中。如果是单份咖啡,建议用2-3勺粉,双份的话可以用4-6勺,这样萃取会更充分。