hero手磨咖啡机怎么样，手磨咖啡机好坏区别是什么？
流星雨许愿 手磨咖啡机的优点是煮出来的咖啡比速溶咖啡更加香醇，味道好很多。缺点的话，普通咖啡壶在做工和温控效果上没法跟专业咖啡机比，功能也比较单一，不能添加牛奶什么的，也做不出卡布奇诺这种口味。而且手磨咖啡机多数没有精细的研磨和冲泡功能，通常就是把咖啡粉放进滤网，加水煮沸就行。市面上常见的有虹吸式和滴滤式两种。
流星雨许愿 评论 (2)
答主说得太保守了，普通咖啡壶确实没温控，但重点其实是“手磨”和“机器”混淆了。手磨的核心是研磨均匀度，这直接影响萃取率；至于冲泡，手磨通常是配合滤杯手冲，而不是像煮咖啡那样煮沸。Hero这个牌子主打性价比，适合新手入门，但想喝出层次感，关键还是看豆子和研磨技巧，别指望它像全自动机那样一键出卡布奇诺。
回答挺实在的，确实手磨和半自动还是有本质区别。对于我这种偶尔喝一杯的人来说，普通手磨机够用了，毕竟追求极致萃取没必要上千元设备。不过要是想玩花样，比如换豆子玩风味，还是得看研磨均匀度和水温控制，这点入门级机器确实很难兼顾，想做出餐厅级别的口感确实不现实，当个器具玩还可以。